芬蘭法澤磨坊 Fazer：披薩專用麵粉 賣場：https://www.finebaking.tw/search/A0B00 ★ 採用北歐芬蘭種植優質小麥 ★ 麵粉採用自然置放熟成 ★ 無改良添加物，也無化學漂白 ★ 專為披薩研發，以義大利00號麵粉規格製作 ★ 筋性適中、展性優良、吸水性佳、麥香十足 ★ 適合製作輕脆口感的披薩，也適合其它長時間發酵麵包製作