この時期だけの「花酵母のパン」パン工房ふらんすさんの季節の花で起した天然酵母で焼いた手作りパンです。今は梅の花で醸した液酵母で作ったカンパーニュ。食べると鼻の奥の方に梅の花の香りがするかな？お試しくださいね。時期限定なので酵母がなくなったらまた来年の梅の花時期になりますよ。