「麺やCo粋」は、群馬県前橋市天川大島町にあるラーメン屋です。 和食の世界で面壁九年、永年の研鑽を積んだ店主がその技術と情熱の粋を集めて作るのは、 決して派手な味わいではない、奥深い「小粋」なラーメン。  上質な昆布の中から更に厳選した極上の昆布を使用し、絶妙な温度管理によって旨みを抽出した出汁と、北極海と南極海から流れ込んだ清廉な海水から産み出された天然塩を合わせた塩ラーメンは、当店の看板ラーメンになる程の人気です。 【営業時間】11:30-14:00 /18:00-23:30 (日曜は-21:00)　月曜定休日（祝日の場合営業、翌日休み）  様々な食文化が混在する現代社会で、いつしか遠ざかってしまった「和食の魅力」を、 1杯のラーメンを通して少しでも感じ取って頂けるように、とびきりのラーメンをご用意してお待ちしております。

アカウント紹介

冷やし担々麺  香味重ね（期間限定）

蛤ラーメン西京味噌仕立て（期間限定）

春の旬菜塩ラーメンセット（期間限定）

冷製塩ラーメン  赤酢ジュレ仕立て（期間限定）

真鯛の潮ラーメンセット（期間限定）

塩ベースのスープにそれぞれ違った辛味を合わせた人気メニュー

辛味ラーメン（赤、青） ･･･各880円

天然利尻昆布やクリスマス島の塩を使用した看板メニュー

UMAMI塩ラーメン　…　750円

芳醇な香りと、節の旨味。 調和の取れた一杯。

UMAMI醤油ラーメン　…　750円

特製エビ油と浜名湖産の生のりを使用した香り高い塩ラーメン

磯香塩ラーメン  ･･･880円

様々な旨味素材をブレンドした特製の魚粉を使用した醤油ラーメン

粗節醤油ラーメン   ･･･850円

メニュー

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