海邊走走是於2014年發跡於新北淡水，品牌定位就是希望世界的旅客到台灣可以享受美麗的海島文化，放下工作輕輕鬆鬆的自在旅行，體驗台灣特有生活方式，藉由美食認識這塊土地的人文風情。
品牌發展至今，不斷努力成長與突破，但最原始的初衷至今未改變。即是製作蛋捲的的食材，堅持使用天然原物料，讓每一口吃下去都安心，以及都是由淡水在地媽媽們，一隻一隻純手工製作而成，希望讓海邊走走的品牌精神傳播出去。