有些紅酒不是用來比較的，
而是用來 陪一整頓飯慢慢喝。

這支 Passe-tout-grains，
適合的是：
👉 人不多
👉 菜一道一道上
👉 酒不需要一直換的時候。

來自 Emmanuel Rouget，
Pinot Noir 加上一點 Gamay，
酒體輕盈，但層次會隨著時間慢慢展開，
喝到後段反而更舒服。

如果你前一檔選的是波爾多的穩定感，
那這一支比較像是
想讓節奏慢下來的另...

一月其實沒什麼大日子，
但越是這樣的晚上，
越不想把時間過得太隨便。
一支酒、一道菜，
不用等誰，也不用慶祝。
有些時候，
只是想把今晚過得像樣一點。


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**派對之王・黑桃王
Armand de Brignac Brut Gold 璀璨金香檳**

在很多重要的慶祝場合，
總會有那麼一瓶香檳，一開就知道——氣氛到位了。

對許多頂級派對、藝術晚宴，甚至世界級舞台來說，
那一瓶，往往就是 Armand de Brignac Brut Gold 黑桃王。

作為酒莊第一款推出的香檳，
黑桃王至今仍是整個系列裡最具代表性的經典款。
它以傳統香檳調和工藝為...

Rare Champagne 2008，誕生於香檳區公認的經典世紀年份，是 Rare 僅在最佳年份才釀造的旗艦之作。全數選用 Grand Cru 特級園葡萄，經長達 10 年瓶中泡渣熟成，展現出細膩而深邃的層次結構。酒液散發白花、柑橘皮、杏仁與礦物氣息，口感集中、酸度明亮，餘韻悠長而優雅。

Rare Champagne 的歷史可追溯至 18 世紀，品牌標誌性的 Pinte Majeure 瓶型，...

🎄 12 月派對季的必備香檳：Charles Heidsieck 系列 ✨

(ship)鐵達尼號頭等艙喝的，就是 Charles Heidsieck🥂  而世界最昂貴的香檳之一👑，也是這家酒莊的 1907 Heidsieck Monopole✨。

以下三款，是現在最能代表其風格與實力的經典之作：

(A) NV Charles Heidsieck Brut Réserve (RP92+)...

Chateau La Lagune｜波爾多最超值的三級名莊

《酒海南針》第15號酒、品質水準長年穩居三級酒莊前段班。。
今天一次帶給你：收藏級的一軍＋超高 CP 的二軍。

<一軍>
(A) 2015 Chateau La Lagune
經典2015｜深度 × 優雅 × 陳年力
Decanter 94, Vivino 4.2
👉 給想喝深度、喝經典、喝收藏款的你。

<二軍>
2019 Le ...

這三款皆為 聖愛美濃 Grand Cru 特級酒莊，風格彼此不同，卻同樣展現右岸迷人又多層次的魅力。一次喝到聖愛美濃的 優雅、深度與性感，非常適合作為年底品飲或朋友聚會的主題選酒。

🍷 (A) 2019 Grand Corbin 大高賓堡 – JD 93
位於聖愛美濃北端的經典老莊，以最純粹的風土表現著稱。2019 年份酒體飽滿卻不厚重，單寧細緻得超乎想像。風味乾淨、平衡，黑櫻桃香氣與優雅礦石...

🏆2019 WS百大冠軍🔥
2016 Chateau Leoville Barton李維巴頓堡。

Wine Spectator每年頒布的百大好酒榜，「CP值」為評比重點。李維巴頓堡為波爾多「李維三兄弟」之一，其中的老大哥「雄獅堡」Leoville Las Cases市價直逼五大酒莊。李維巴頓堡讓酒迷們可以合宜價格，品嘗到「雄獅堡」的風格，因而深獲好評。

◆ 2015 Chateau Leo...

美國酒王Opus One讓您品味每一口的優雅與細膩，盡情享受非凡之美。
 
2018年份少量釋出，⚡立即搶購，體驗真正的完美。Cheers!🍾 

◆ 2018 Opus One
JS99, RP98(歷來最高), Vivino4.7 
『芳香四溢，酒體飽滿，平衡細膩。單寧極佳，口感潤滑，質地柔和，餘韻在口中可持續數分鐘。』~James Suckling 

🔥限時優惠，有興趣的朋友快快Lin...

【暖心甜美的溫馨獻禮💕】
👑五大拉菲家族貴腐甜白酒🥂

世界三大貴腐酒之一，也是法國最知名的貴腐酒產區-索甸產區中，五大酒莊拉菲家族的胡塞克酒莊Chateau Rieussec，酒款擁有濃郁豐富的甜美香氣! 

(A) 一軍
【全新時尚外觀首年份✨】
2019 Chateau Rieussec 
< WA(RP) 94-96>

散發新鮮葡萄柚、檸檬抹醬和蜂蜜的精緻香氣。口感由蘋果和柑橘類水...

【👑酒神Jayer唯一血親傳人】
布根地酒神Henry Jayer指導過不少人，但真正跟隨在身邊的衣缽傳人，只有他唯一的血親傳人，也就是他的外甥Emmanuel Rouget。

此款氣泡酒在2016年之前以Emmanuel Rouget的酒標裝瓶，2017年後改為現在的包裝。

以Chardonnay和Aligoté二種葡萄，比例約各半，比照香檳以傳統法釀製，瓶中陳年15個月以上。葡萄來自夜丘...

👑布根地名門Gros家族的「上夜丘」風采

🔥2A+2B+2C 六瓶合購優惠價$6,280/組

(A) MICHEL GROS, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 'au Vallon' 2017 <Vivino 3.9, BH89>
討喜的濃郁度和集中度，優雅美麗的架構和單寧。

(B) MICHEL GROS, Bourgogne Hautes-Côtes ...

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