6月のテーマは 「ヴィンテージ、熟成したワインについてとドイツワインの格付け、等級について」 ワインは産地やぶどう品種だけでなく、その年の生育によってもワインのキャラクターは変わっていきます。 同じ銘柄のヴィンテージ違いのワインの試飲と解説によって、生育による違いとは？ということを感じていただきます。 また、長い年月の経ったワインには熟成したワインならではの魅力がありますので、90年代のワイン...