寶林茶室中毒案⚠衛福部證實 死者體內驗出 #米酵菌酸 🦠 食藥署特別提醒國人～ 米酵菌酸是由唐菖蒲伯克氏菌產生的罕見毒素 易在富含脂肪酸食物繁殖，特別是椰子和玉米 在攝氏22~33度、中性PH環境中會迅速增殖 米酵菌酸會影響肝、腎臟，引起包括： 精神不振、頭暈、嗜睡、腹痛、嘔吐等症狀 嚴重時可能會危及生命！ 因米酵菌酸無法經洗滌、烹飪被破壞 呼籲民眾勿食用長期存在放不當環境的澱粉發酵食品！