今本店で製麺してまーす！かほラーメン製麺情報！！ 自家製麺の強みは粉と粉のブレンド次第でどんな麺にも出来る事！ 前にお客様で家族でご来店され、お子さんにラーメンを食べさせながら親御さんが食べるときにはのびてるとゆうのがたびたび目に入りました！全てのお客様に美味しくいただいてもらうため、研究を重ね延びにくい麺を作り出しました！ただ製麺は難しく温度や湿度によって毎日配合を変えて毎日同じ食感、風味、...