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ワルツ

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【健康×MYチョコ チョコクルミ】 [材料] ・クルミ・・・100g ・上白糖・・・35g ・水・・・15g ・バター(食塩不使用)・・・10g ・クーベルチュールチョコ スイート・・・100g ・ココアパウダー(または粉砂糖)・・・適量 [下準備] ・生クルミの場合は170度で約7分ローストします。 [つくり方] ①【クルミのキャラメリゼ】フライパンに上白糖と水を入れ、中火にかけ沸騰させます。 大きな泡が全体に広がりシロップの色が薄い茶色に変わってきたら、バターを入れ溶かします。 溶けたら火を止め、クルミを入れて全体に混ざ ...See More
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