【抹茶・新茶】 夏も近づく八十八夜～♩」と「茶摘み」で歌い継がれてきたように、2月4日頃の立春から88日ほど過ぎた5月上旬、お茶の産地では茶摘みが始まります！ 「新茶」とは、1年で最初に摘み取った新芽で作ったお茶のことで、一番茶とも呼ばれます。 中でも、八十八夜に摘み取られた新茶は、末広がりの「八」が並ぶことから縁起物とされ、飲むと一年間元気に過ごせると言われています。新茶が注目されるの...