【杏とラムレーズンサンド】 バタークリームの上に、ラムレーズンをたっぷりのせ、甘酸っぱい杏ジャムと一緒にサブレの生地でサンドしました。 新鮮な採れたての杏から作ったあんずジャムは色も鮮やかで爽やかな酸味が大人気です😋 香りの良いラム酒を使用して漬けたレーズンはラムの香りとレーズンの食感を楽しんでいただけるようラム酒につけこむ時間を調整する等の工夫をしています。 さっくりとした生地の...