鳥元 柏店

鳥元の焼き鳥は、旨みと深みのある地鶏・銘柄鶏にこだわり、毎日1本1本串打ちしております。
表面を均一に素早く焼き上げてうま味を閉じこめる備長炭で、じっくり丁寧に手焼きした焼き鳥は絶品です。
また、旬の素材を活かしたこだわりの逸品や揚げ物、刺身など酒の肴に合う料理をご用意しております。
豊富な地酒や焼酎、厳選したワインとともに心ゆくまでご堪能ください。