<山形県上山産 カリフォルニア>(9月中旬〜10月中旬) 日本では珍しい赤い果皮を持つ西洋梨。 カリフォルニア州立大学で誕生したので この名が付きました。 西洋梨特有のとろけるような食感と 芳醇な香りが楽しめる品種です。