今月のハーブ『ヤーコン』 ヤーコンは、サツマイモに似た実をつけるキク科の植物 ひまわりのような花はハーブティーに、実の部分はゴボウに似た調理法で食べられます 栄養価に優れていながらカロリーが低く、生活習慣病の予防や老化防止にも効果的 普段の食事に積極的に取り入れていきたいハーブです ▼詳しくは、こちらからチェック https://content.s-her...