安心食代

親愛的讀者朋友您好，我是食品技師Bonnie，可以叫我邦妮，《安心食代》的主筆。

食品技師是由考選部舉辦、國家認可的證照。專門從事食品的研究開發、檢驗品管、衛生安全管理等業務。

此外我還擁有保健食品工程師、實驗室品質管理師證書及健康管理師等相關證照，也曾任職於國內知名食品廠及五星級連鎖飯店。

投入食品領域十年，我一直期許自己成為食品安全的專業把關者。 沒想到2013年，我們家族親友卻成為了黑心油事件的受害者。

看著擔心憂慮的家族長輩，從事食品業多年、擁有食安專業的我，不禁思考著：究竟我的專業還能為台灣社會做些什麼？

近年來，食品安全事件一次次發生，而黑心廠商的罰責卻一次次讓我們失望。

雖然我們只是無力的渺小民眾，但我相信，我們還是有許多方法可以保護自己與家人。

只要讓食品安全的資訊變得更親民好懂，讓大眾多具備一些食安常識，就有能力靠自己挑選出值得信賴的食品，可以在這個充滿食安危機的年代，保有那份，你我本該擁有的，屬於吃的幸福。

因此，我動筆寫下了《安心食代》的每一篇文章，力求提供最貼近生活的食品安全知識，教您看懂食品廠商沒有說清楚的秘密，不再讓每一位祈求安心飲食的我們成為無辜的受害者。

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為了讓我自己還有家人吃得放心，我也親自研製了一系列安心的產品，如果您也挑不到心目中的好產品，我保證它不會讓您失望的，歡迎逛逛：https://rifi.cc/安心產品/line-story

如有您有任何安心食代產品疑問，歡迎直接在LINE發問，讓我們一起守護家人的健康！