奧瑪烘焙Au-Ma Bakery

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用麵包、甜點療癒你的每一天

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奧瑪烘焙品牌故事 【奧瑪烘焙】創立於高雄,對於高雄有著濃厚的草根情懷,嚴選台灣在地優質食材,加上師傅精湛手藝和創意巧思,數度獲得各大傳媒和獎項的肯定,不斷創造出許多紅火的話題商品。 每當奧瑪烘焙門市的麵包出爐,總會看見排隊人潮,每個人大包小包帶回滿滿的幸福,不知從哪一天起,奧瑪烘焙已成為在地的幸福烘焙機,滿滿架上的現做麵包很快被一掃而空,奧瑪更多次勇奪各大銷售點的績效第一!! 【奧瑪烘焙】主要營業項目為烘焙食品,所有現烤烘焙食品,師傅現作,新鮮出爐,每日限量供應,不斷創新特色烘焙美食伴手禮和會爆漿的爆漿奶油餐包的團購傳奇。 【奧瑪烘焙】總是創新求變,嚴格控管制作品質,堅持要帶給顧客最好的,每道工序皆嚴格要求,就只是要做出最好的產品。 2012年【奧瑪土鳳梨酥】在眾多選品中脫穎而出,榮獲【高雄精品獎】和經濟部OTOP(一鄉一特產)評選登錄成為高雄在地名特產。

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草莓季開跑啦!

冬天到了~就是要吃草莓! 但單吃草莓好無聊,怎麼辦? 小編隆重推薦我們的冬季三大明星 草莓爽派對、草莓蜂蜜蛋糕、羅馬生乳包-戀戀草莓 今年冬天,一起來跟草莓開派對吧~

Maritozzo 羅馬生乳包系列

生乳包麵團使用「生吐司」配方,麵團吃起來不止鬆軟也更加濕潤。1. 北海道十勝奶霜 2. 馬斯卡邦乳酪 3. 法國鮮奶油,讓吮指美味更升級,奶香味濃郁又爽口,今天就讓這款「羅馬生乳包」療癒你吧!

Premium 維也納軟法系列

特別挑選兩種日本麵粉,製作出外酥內軟的特級軟法麵包體,使用法國𝗔𝗢𝗣夏朗德產區認證萊思克發酵奶油作為內餡那獨一無二的順滑化口,並帶有些許榛果香氣的多層次豐富滋味。

十勝冰心舒芙蕾-方度乳酪

\ 輕飄飄系・濃郁必收甜點💕 / 療癒冰心vs加熱吃法,都吃過了嗎? 【十勝冰心舒芙蕾-方度乳酪】 #他是顆不簡單的乳酪蛋糕 這是一款有迷人內餡的濃郁輕乳酪蛋糕💛 師傅嚴選「北海道十勝奶油乳酪」及「日本小麥心低筋麵粉」 匠心製作,層層過篩及瞬間的高溫烘烤 讓外層的輕乳酪蛋糕,跟舒芙蕾一樣輕柔綿密~ 我們特別加入屏東小農新鮮現榨檸檬汁🍋 讓濃郁的奶香味多了迷人清爽的滋味~ ‼️重點來了~有「內餡」的乳酪蛋糕 哪裡不一樣? 為了調配出完美的冰心生乳焦糖內餡 師傅們經過無數次試作:精挑細選四大天王👍🏻 十勝奶油乳酪、飛燕牌焦糖煉乳、義大利馬斯卡邦乳酪及法國鮮奶油 組成黃金配方的減糖內餡💯 讓奶香風味更升級卻不甜膩~ 就像現喝牛奶一樣,搭配輕柔的蛋糕體 平衡的酸味、奶香味真的超美味😚 #讓味蕾起舞的雙重口感 除了冷藏吃,輕柔綿密的療癒食感之外 小編推薦!一吃眼睛立刻放大十倍😳的隱藏版吃法 將蛋糕稍微加熱一下🔥 就有超驚豔的內餡流心感受 不要輕易嘗試🚫,超過你就回不去了 . #全台獨家口味任君挑選 吃過原味怎麼辦,當然就是要吃新口味呀~ 師傅強勢推出各種新口味,都超級好吃~ ❶咖啡濃醇香的【提拉米蘇】☕️ 在原味的基礎上特別加入~ 「現磨中焙咖啡豆煮出來的Espresso」及「卡魯哇咖啡甜酒🥃」 香醇的咖啡香濃及上方焙烤過的可可風味絕對讓你驚艷💖 ❷ 抹茶粉一匙不夠再加一匙! 茶香入魂【極濃抹茶】🍵 特別使用「100%日本直送有機丸香鹿兒島抹茶粉」 從內餡到蛋糕體,每一口都吃得到甜美且帶甘醇的濃郁茶香🍃 ‼️內餡抹茶濃度很高,非抹茶狂熱者 請勿輕易嘗試😂 #抹茶口味為網路限定 #每週開放表單登記門市取貨 . #居然是東京排隊名店的人氣商品 在小編認識這一款甜點之前 並不知道這一個小小的蛋糕來頭! 身為東京車站必買的伴手禮 連日本人都瘋狂的乳酪蛋糕! 經過師傅的不斷試作、調整 讓大家在奧瑪就可以品嚐到😍 在炎熱的高雄默默推出後,顧客回購率超過95%! 實屬奧瑪門市隱藏實力派甜點‼️ 快來門市選購或是前往官網訂購宅配吧~ . 訂購傳送門:今天想吃哪一種口味的冰心舒芙蕾呢💕 https://aumabakery.com/product-category/dessert/souffle/

auma's 拇指酥 夾心千層

卡滋卡滋夠酥脆的秘密就是這個~ .師傅多次折疊,層次超過「一百層」,一咬下去,卡滋卡滋夠酥脆的秘密就是這個 .特別使用法國頂級諾曼第產區發酵奶油,迷人的奶油香氣飽滿且香醇,中間再夾上特調濃郁內餡,三層療癒享受,在味蕾上共譜出和諧美味的交響曲

Chiffon 日式崎風蛋糕

5吋大小的Chiffon 日式崎風蛋糕,日本麵粉與可可脂特別比例製作出的入口即化戚風蛋糕體,與法國鮮奶油調和而成的滑順生乳內餡,搭配上日韓系甜點使用的波浪造型擠花及裝飾,讓你/妳在與他人分享時,同時滿足味覺以及相機的需求!

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