慈大舉辦蔬食創意料理 邀你一起素素看 「你蔬醒了嗎？」慈濟大學人文處今天(31日)舉辦「健康素食淨斯創意料理品嚐會」，邀請花蓮區人文推廣團隊準備十道美味蔬食與師生共享，並響應1月11日「世界蔬醒日」活動，邀請師生成為蔬醒大使，從校園推廣到個人、家庭一起素素看。　小葉紅茶奶茶、三色香積小飯團、冬菜粉滷豆乾、薑黃和風芝麻涼麵、小葉紅茶莓果果凍、薑黃堅果饅頭、涼拌果仁青花椰、涼拌香辣川耳、水果拼盤...