毎日口にするものという目線の珈琲豆屋

無農薬や環境に配慮して栽培された豆を出来るだけ多く扱っております。かつては生豆を水洗いし焙煎しておりました。現在では、現地での技術や品質管理体制が著しく発展しており、非常に良質で繊細な豆が増えたため水洗いはやめました。少量ずつ自家焙煎するコーヒー豆販売店です。一号店は焙煎所として稼働しており販売は二号店のみとなります。

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Country or region: Japan