#旅行蛋糕 一日班 減糖新趨勢 攜帶方便, 常溫禮盒好伴手 #實作課 油糖拌法 / 蛋白霜伴法/ 奶油溶化不融化? 如何調整食譜 / 修改甜度 -檸檬蛋糕 -大理石(巧克力/抹茶)風味 -榛果焦糖 -綜合水果 -香草莓果(示範) 上課時間: 12/23(日)9:30~16:30 授課: Doris 場地+材料: 4000