スースーチャイヨー

こんにちは! 本日ご紹介させていただくのは、和訳すると「森のカレー」という名前のゲーンパー(แกงป่า)です。 なぜ森のカレーというかというと、山の幸をたっぷり具材に入れるから。といわれています。 タイのカレーの中でもダントツの辛さを誇り、シャープな刺激がガツンとくるタイプのカレーです。 タイ料理好きの中でもファンが多い1品となっています。激辛好き、辛い物好き、ハーブ好きの方にぜひお召し上が...

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