\百變的超級食材—薑黃/ 薑黃不是薑,它獨特的木質氣味,與豐富的營養素,是當今火紅的健康食材。 薑黃是做咖哩的基本原料,也可以做為食材染色使用。 薑黃粉也可以簡單吃: 📌薑黃蜂蜜飲 將一小茶匙的薑黃粉加入適量的水搖勻,再倒入適量的蜂蜜調味,就是一杯好喝的飲品了。 📌水煮蛋沾胡椒鹽薑黃粉 加入少許薑黃粉與胡椒粒與鹽,水煮蛋剝殼後,沾著吃,薑黃素簡單吸收。 📌薑黃牛奶 在牛奶中加入...