▌蔬菜之王-蘆筍 綠蘆筍在採收已長出土表,經日光照射,進行光合作用而轉變成綠色,營養成分比白蘆筍高,多汁爽口,口感脆嫩,膳食纖維豐富。 ▌全食物零浪費的典範 農夫說,在三小巿集買到的蘆筍,完全不用思考去不去皮這件事,因為,不論是胖或瘦,你都可以川燙後連皮直接吃,全食物的營養一次到位。 ▌蘆筍汁也是剛剛好的存在 其實川燙後的水,再加入適量的冰糖,就可以輕鬆復刻那罐笑容可掬的蘆筍小姐的蘆筍汁了...