うなぎの与助

「古代ローマの蒲焼き?」「お米より古い!?」 ——実は、うなぎの歴史は想像以上に深いんです。 🔥 古代ローマでは魚醤で味付けして焼いていた記録。 🔥 日本でも縄文時代の貝塚からうなぎの骨。 🔥 稲作より前から、日本人はうなぎを食べていた——。 “うなぎは人類の古代グルメ” そう思うと、一口がもっと特別に感じませんか? ----------------------------------...