【 富貴牡丹｜2022 Spring Menu 春季饗宴 】 ▎ 香草澄清奶油慢煮龍蝦佐櫻花蝦干貝慕斯醬 8oz的玫瑰龍蝦沉浸在75度的澄清奶油自栽香草裡，慢煮的溫度熟化了整份龍蝦，保留龍蝦的風味以外，更增添了一份香草淡雅怡人的氣息。 以北海道干貝為基底加上東港櫻花蝦製作而成的慕斯，一口龍蝦一口慕斯彷彿像美人魚待人忠誠般的密不可分。 ▎ 線上菜單＆預約 Online Menu & Re...