こんにちは(*ˊᵕˋ*) 今年２月１２日に手作り味噌会に参加し『玄米味噌』手作りしちゃいました！ 用意して頂いてたのは ・有機煮大豆１kg ・有機玄米こうじ８００ｇ ・塩２００ｇ これで出来ちゃうんですね♪ その作り立て時に撮った写真は、上に塩を乗せてあるので白く写ってます。 樽に良い言葉を書いて美味しくなぁれを込めると本当に美味しくなるらしいので『ありがとう』と書きました(*ˊᵕˋ*) そ...