【蝦卷便當】採用的是府城蝦卷，特選高膠強度的魚漿，減少澱粉的硬度，多了魚漿的彈性，搭配新鮮蝦仁，以黃豆皮緊緊裹住豐富的肉餡，外酥内軟口感豐富。 【今日配菜】芋頭條(甜)、紅燒豆干片、蒜香青江菜、老滷燉鳥蛋、咖哩雞丁(台式)、紅椒大黃瓜炒黑木耳。