創立於民國44年的「偉多利」， 店名是由創始人傅老闆以英文「Victoria」命名， 特別請台大教授譯名並揮毫題字為「偉多利」， 而且是當年羅斯福路上第一家西點麵包店， 擁有超過六十年歷史的專業烘焙經驗。 創立至今。 偉多利不斷朝著強化專業與研發創新的方向前進， 於民國78年主廚高有志受託接管偉多利， 一則保留獨特的傳統漢餅特色， 另一方面邀請來自奧地利的烘焙大師傳授西點製作技術， 並協助開發西點麵包與蛋糕， 此後，「偉多利」逐步發展為台北首屈一指的專業烘焙品牌。 約15年前店面搬遷至台北景美地區， 並且為了提供更好的服務與提升品質， 至今仍努力不懈。