偉多利專業烘焙

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歡迎來到偉多利專業烘焙 私房的時尚麵包店

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帳號簡介

創立於民國44年的「偉多利」, 店名是由創始人傅老闆以英文「Victoria」命名, 特別請台大教授譯名並揮毫題字為「偉多利」, 而且是當年羅斯福路上第一家西點麵包店, 擁有超過六十年歷史的專業烘焙經驗。 創立至今。 偉多利不斷朝著強化專業與研發創新的方向前進, 於民國78年主廚高有志受託接管偉多利, 一則保留獨特的傳統漢餅特色, 另一方面邀請來自奧地利的烘焙大師傳授西點製作技術, 並協助開發西點麵包與蛋糕, 此後,「偉多利」逐步發展為台北首屈一指的專業烘焙品牌。 約15年前店面搬遷至台北景美地區, 並且為了提供更好的服務與提升品質, 至今仍努力不懈。

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大事記

民國44年

創立之初店名是由創始人傅老闆以英文「Victoria」命名, 特別請台大教授譯名並揮毫題字為「偉多利」, 而且是當年羅斯福路上第一家西點麵包店。

民果78年

偉多利不斷朝著強化專業與研發創新的方向前進, 於民國78年主廚高有志受託接管偉多利, 一則保留獨特的傳統漢餅特色,另一方面邀請來自奧地利的烘焙大師傳授西點製作技術,並協助開發西點麵包與蛋糕。

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