茨城県ひたちなか市の特産品と言えば、「干し芋」（ほしいも）です！ 干し芋生産量も、茨城県が堂々の全国１位！ この「干し芋」の中でも特に甘くて柔らかく美味しいとされる「いずみ１３号」や「紅はるか」「シルクスイート」「にんじん芋」「ほしこがね」など、希少品種を中心に販売しております。 毎年、１１月末頃からご予約がスタート。 年末は、お歳暮ギフト。年明け１月はご家庭で、２月からは丸干し芋が登場。 販売は３月末頃まで続きます！ 「天然のお芋が、こんなに甘いの？」 「まるで天然のスイーツ！」などの感想を頂き、お陰様で毎年ファンの方が増え続けております。 数量が限られてしまう生産なので、派手な宣伝は行わず、本当に「干し芋が好き！」という方だけにご紹介しておりますが、毎年少しづつ増産体制を整えております。 ぜひ、新しい干し芋好きになってください！ この美味しさは、自信があります！