【嫩葉 羽衣甘藍】 羽衣甘藍擁有精緻小巧的荷葉滾邊葉緣，葉片卷曲厚實，帶深翠綠色澤，嫩葉質地柔軟細緻，成葉纖維較粗，帶有微微澀味，是歐美飲食文化常見的蔬菜，因含有豐富的營養成份：高纖維、抗氧化劑、礦物質鈣、鉀、鐵、鎂和維生素A、B群、C、K等，且低熱量，被稱為新時代的超級食物，在日本女性中，非常受到歡迎。我們在羽衣甘藍成長的最佳時期採收，在出現苦澀味與纖維感之前，將新鮮的羽衣甘藍嫩葉摘採下來...