光鮮綠蔬

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光鮮綠蔬

@valofreshFriends 195

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紫蘿蔔嬰 Radish Sango 蘿蔔嬰是從櫻桃蘿蔔種籽發芽,只有兩片心形子葉時期的幼苗。紫蘿蔔嬰擁有比一般蔬菜苗更健壯的粗莖和耐受度,顏色從根部的淡紫色往上漸層轉深,至葉片呈飽滿深紫色(以及少數綠色)。口感清脆,充滿新鮮蘿蔔與天然辛辣氣味,可以單獨食用或是加入沙拉,取代櫻桃蘿蔔切片,或者搭配重口味的燒烤肉類與海鮮料理,有去油解膩的效果。 蔬菜苗含有大量發芽過程中的天然酵素,以及種籽儲存的生長養份,營養密度較成葉高出許多。紫蘿蔔嬰還擁有豐富的纖維、天然酵素、維生素A、B1、B2、B3、C、與礦物質 鐵、鉀、鈣、鎂、磷等,能夠 ...See More
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桃園市龍潭區渴望路185號4樓
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