「O RESTO la  med.（オーレスト ラ メッド.）」  「O RESTO la med.」では、フランス料理をはじめ、スペイン、イタリア、モロッコ、 イスラエル、チュニジア、ポルトガル、トルコなど、地中海沿岸諸国の料理を オリジナルにアレンジしたお料理をご提供させて頂きます。    地中海沿岸諸国の人々のライフスタイル、食べ方の流儀に共通している特徴は、 「旬を大切にする」、「粗食」、「共に食事をする」の3点に集約されます。   各国、料理の味わいに当然違いがありますが食材は共通したものが多く、 ハーブ、オリーブ油、ナッツ類、野菜、果物をふんだんに使い、 硬質小麦を原料としたパンやパスタ、米、穀物を多く使い、チーズやヨーグルトも多く使います。 肉は、脂身の少ない部分を選び、魚介類を多めに使います。   フランス、スペイン、ドイツで料理人として活動してきたシェフの フランス料理、遊び心溢れるオリジナルな地中海料理をお楽しみくださいませ。

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こんにちは🍽
生憎の天気ですね⛄️
グツグツの煮込み、アツアツアヒージョありますよ🥰

本日よりLINE@をご登録の方限定の特別価格¥680で『フレンチハイボール』リリースします✨
フルーツを漬けこんだブランデーを、トニックウォーターでアップし、仕上げにオレンジの香りするコニャックを垂らして完成です👍
もちろんお料理にもアリ❗️ですが、
女性にも人気間違いナシ❕柑橘の香りで爽やかに仕上が...

こんばんは🌇
いつもご利用ありがとうございます✨
オーレストラメット 功一です。

お陰様で今日9/13は
O resto lamed. 祝1周年なんです❗️
これからも、より一層楽しんで頂けるよう努めて行きますので、よろしくお願い致します✨
皆さまのご来店をお待ちしております🙇‍♂️

来週の9/21（金）open19:00〜24:00
フラメンコダンサー影山奈緒子さんをお呼びして、盛大...

お手伝いをしていただける方は是非ご連絡ください！