糸魚川市・旬の甘エビ 「ごはんジャパン」 今夜6時30分 日本海で旬を迎えた冬の味覚、甘エビ。 そのおいしさの秘密を求め、スペイン料理の若きホープ結城優シェフと浅田舞が新潟県糸魚川市へ。 獲れたての甘エビで絶品パエリアを作る！ 日本海の冬の幸とスペイン料理の出会いで織りなされる、その味わいは…!? このあと30分後！