康寶藥膳養生餐廳

●康寶藥膳介紹 　　藥膳在亞洲數千年歷史的痕跡，是「康寶」改良藥膳入菜的基礎，用道家思想貫徹企業風格，強調堅持與用心，融入現代禪風與創意，象徵心靈與健康達到的平衡，「康寶藥膳」秉持著「品質、誠信、健康」的企業精神，樸質、腳踏實地的踏步向前，用對待家人的心情對待客人，只給顧客最好的，用良心灌溉企業永續的未來。 　　康寶藥膳起源於彰化縣芳苑鄉漢寶村，康董事長自83年退伍後，經長輩提攜下學會獨門藥膳養生配方、食補烹煮技術，體認年輕人外食環境不佳、食品安全屢遭考驗，動念欲推廣自家獨有的藥膳烹飪技術，讓年輕人品嘗正宗的家鄉料理，用給自家人吃的心情，踏上了創業路途，成立「康寶藥膳餐飲有限公司」，將中藥視為寶藏，代表著珍貴的前人智慧，故名「康寶」。 　　康寶藥膳於民國83年發跡至今，已度過20多個寒暑，始終堅持原料品質，精選無農藥殘留、無硫磺煙燻的中藥材；排骨、豬腳等肉品也都採用歐洲檢驗合格的高級進口肉品，更考慮到一年四季季節性的不同，調配不同的湯底，夏日調養，冬日暖胃，使藥膳成為一年四季都能吃的好味道。 　　歷史記載周朝時期便設有「食醫」官位，可見「食補同源」的重要性，透過飲食的調養，達到身心靈的健康，「中藥入膳」曾是皇帝龍案前的御膳，現在康寶把養生的藥膳帶到大家面前，成為食補首選的平民美食，就像把幸福和健康帶給重要的家人一樣，值得託付和信任，溫暖每一個人的胃和心，秉持著這樣的信念，始終如一、把關良心。 ●企業未來展望與企業社會責任 2015年初康寶成立康寶總部，以身心靈達到全人健康的養生理念，在食品安全信心淪喪的時代中自我要求，以高規格安全、食材檢驗流程及專業的藥膳調配烹煮能力，嚴格落實執行，提供給消費者安全無虞的美味養生餐點，落實企業社會責任，以良心為食材、誠心為佐料，用創意提味，以人為本貫徹企業精神，對職員提供良好的工作環境，對消費者提供優質的養身飲食，完整企業社會責任，欲成為新一代企業道德良心的典範。

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