鳥屋 心人

鳥屋 心人

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こだわり

  • 内蔵を使った稀少部位(そり、はらみ、背肝など)

    内蔵を使った稀少部位(そり、はらみ、背肝など)

    食鳥処理免許を取得しているからこそ扱うことができます

  • 鶏出汁つくね

    鶏出汁つくね

    一口食べれば肉汁が溢れ旨みが口いっぱいに広がります

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Location

Address
東京都港区赤坂3-12-1フローレンス赤坂2F
Location
赤坂駅から255m

Business Information

Hours 18:00~翌1:00(L.O.翌0:00)
Closed on 土・日・祝
Budget Dinner ~8000円
URL http://toriyakokorobito.jimdo.com/
Phone 03-5545-6630

Account Intro

当店では産地から直送されてくる鶏を毎日解体し、鶏本来の持ち味を生かすように、調理味付けを、独自なスタイルを持ってご提供しております。

食鳥処理免許を取得し、直送されたその日に手捌きで解体しておりますので、鶏本来の持ち味が逃げず、骨からの旨みが、しみ出た状態で、鮮度抜群の濃くのある鶏肉をご提供することができます。是非とも、当店自慢の鶏料理をご賞味下さい。


【席数】
34席

【個室】


【クレジットカード】
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