初夏時分，


法國藍帶學院矗立在在東京繁忙的都市叢林中，

彷彿為這城市注入一股清新舒適的甜點香氣。


進修這段時間，感謝甜友們不斷的寫信、訊息我們，給我們莫大的支持與鼓勵。

雖然很忙碌，但卻有很多的收穫與滿足。


甜點的世界很廣大，很遼闊。

橡木菓子 還有許許多多需要學習的地方。

也會繼續不斷的精進，

在不久的未來，
 
讓大家吃到幸福滿滿的微笑甜點喲！

天然酵母菌種的培養，是一段令人值得沉醉的時間。

看著天然健康的菌種不斷的成長且發出日漸醉人的香氣。

橡木菓子著實有著一種成就感。

菌種的成功與否與歐式麵包的濃醇氣味有著最根本的相關。

橡木菓子精選了蘋果、櫻桃、以及香醇的葡萄乾培養天然酵母。

希望帶給大家最簡單卻美味的幸福。

☆☆☆ 新 年 快 樂 ☆☆☆

新的一年，
橡木菓子以用心製作的

☆輕乳酪蛋糕
☆北國風味吐司
☆葡萄奶油蛋糕
☆胡桃奶油蛋糕

給剛收假的好友們加油打氣！

即日起至元宵節（國曆2/22）
訂購以上產品，享原價九折優惠哦～
（以訂單成立為準喲）

謝謝~祝大家猴年行大運！！！！

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

新年如意~ 橡木菓子在這裡向大家拜年~􀀆􀀆􀀷􀀭􀀭

祝大家心想事成~萬事如意~􀀇􀀋􀁵􀂊

祝大家~
新年快樂~
猴年如意~
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橡木菓子-杏仁片脆餅-原料篇~

精心挑選各式原料，以低溫熟成工法醞釀出美味濃郁的麵糊。

口感帶著些微苦澀的帶皮杏仁，在麵糊中緩慢吸收著各式天然香料的精華。

每一罐杏仁片脆餅的完成，都是橡木菓子想帶給大家最單純的幸福。

橡木果子嚴選-日本日清紫羅蘭麵粉＆日本上白糖。􀂏

麵粉的選擇不僅僅是追求好吃，吃得安心是橡木菓子最基礎的要求。􀂗

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第五批香草精製作開始了～

橡木菓子不使用人工香料及香精，以純古法製作香草精。

雖然耗時，但聽見大家對我們的支持與鼓勵，橡木菓子就可以有滿滿的動力！

橡木菓子-杏仁片脆餅(120g)

用最簡單的心，作最單純的餅。

精選天然食材，以精緻手法製作。􀂚

橡木菓子搜尋各國原料，遵循古式法則作出最天然而美味的食品。

這是橡木菓子的原則，也是最單純的堅持。

透過無添加的原料作出的香脆杏仁餅，有著最純粹的滋味。􀂓

帶皮杏仁以些微的苦澀，與天然原材的餅乾融合出一片片最簡單的好味道。

橡木菓子以心，創新。

成分：日本低筋麵粉、石安牧場雞蛋...

假期快樂～

在放假之餘，上班時間也要開開心心的喔～

第五批香草精製作開始了～

橡木菓子不使用人工香料及香精，以純古法製作香草精。

雖然耗時，但聽見大家對我們的支持與鼓勵，橡木菓子就可以有滿滿的動力！

不同於人工香料的味道，以古法製作的香草精有著回蘊的香氣。

使用於橡木菓子精選的原料食材上更能增添糕點風味。

簡單的事，用心做。

吃的安心只是橡木菓子最基礎的核心。

橡木菓子創立於2013年，在2013前的想法僅僅只是單純的想創作，隨著大家口耳相傳，我們成立了橡木菓子，希望為大家帶來單純、天然的西點甜品。  橡木菓子很年輕，但我們有一顆熱誠的心。

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