全國各地區的霧霾越來越嚴重 常常面臨四面【霾】伏的空氣危機 而食用相關薑黃保健食品也已越來越盛行 為什麼是食用薑黃呢 其實主要有效成分是來自薑黃中的【薑黃素】 薑黃素是一種抗氧化劑 可與體內重金屬結合 並抗及毒素引起的炎症反應可以促進人體分泌 負責持久性有機汙染物解毒的酶 研究也顯示 薑黃還可以幫助人類預防癌症 薑黃在印度及亞洲曾被應用超過6000年以上的歷史 ...