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【春が旬】雑味のない美味を青森から直送!『船上活締め 天然サクラマス』青森県産 内臓抜き1尾分 水揚げ直後に船上で活け締めし、鮮度が抜群によいものを ご希望のお届け日に合わせて出荷します。 船上活けと脱血処理も併せて行うことで、プリプリの食感と鮮やかな色合いのままお届けできるようになりました。 1尾が1.3~1.5kgの魚体です。 サクラマスは川で一生を過ごすヤマメが海に降りたもので、...

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