昨日 むらおかさんの 「有機パクチー」 を使用して、 鶏胸肉のパクチー オイスター炒めを作りました✨ 生姜、ニンニクのすりおろし 、鷹の爪を油で熱して 香りを出します。 （昨日お野菜は、玉葱·ニンニクの芽·人参·白葱を入れました） パクチーは茎と葉も、食べやすい大きさに切り一緒に炒めます。 葉っぱは飾り用に少し残しておくと、生パクチーの香りも一緒に楽しめます。 調味は、みりんと醤油、オ...