我們是位在松山區民有里的自家烘焙咖啡店。 僅此一間，別無分店。 我們全數採用莊園等級以上的咖啡豆。 並有專業烘豆師及資深吧檯手為您把關每一個咖啡的關鍵細節。 如果您喜愛我們的咖啡， 如果您讚賞我們對於製作一杯好咖啡的堅持， 又如果您身邊的好友愛好品嘗咖啡， 不妨也幫我們介紹好友!  克爾咖啡店雖小， 但你能夠在這邊喝到世界頂級的好咖啡。 克爾咖啡雖無分店， 但期待大家口碑相傳， 讓全台灣都能喝到我們對於一杯好咖啡的堅持。 我們給大家平價但高品質的誠意， 喝過就知道!  歡迎不吝惜推薦給您們身旁的好友!  克爾咖啡謝謝大家的支持與喜愛!

帳號簡介

太陽這麼大☀️
天氣這麼熱💦
只好用一杯冰美式
來幫助思考父親節怎麼慶祝🤔

#大家有什麼好的建議嗎
#求父親節計畫分享🙏🏻
#或是有爸爸要現身說法一下😏

【新專欄】#店長聊咖啡☕
好多人到店裡來常常問我們：
「拿鐵跟卡布奇諾差在哪阿？🤔」

店長說：
“牛奶與奶泡的比例是關鍵！✌ ”
卡布奇諾的奶泡多，相對的熱牛奶較少，
因此喝起來咖啡味道較濃郁，奶泡口感也較明顯。
拿鐵則是牛奶較多，奶泡較少，
喝起來是咖啡和牛奶完美結合的香甜。

這樣大家下次知道要怎麼選擇了嗎？😉
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好多人問我們，
為什麼沒有耳掛包啊？🤔

因為咖啡豆研磨之後氧化的速率急速增加，
再好的咖啡研磨後一段時間便和一般咖啡沒有兩樣。😱😱😱
耳掛對我們來說，只是扼殺一杯好咖啡的本質。
雖然耳掛包受到大家的愛戴，😅
但我們堅持，展現咖啡最完美的本質，
所以我們堅持不賣耳掛包喔！！😊😊

＃請分享：這真的很重要：Ｄ
＃Ｑ編覺的：耳掛包君別哭別哭，乖～

我們推出藍山咖啡了！
真正的頂級No.1藍山。
因為詢問度很高，
我們特別在年前推出！
本店依舊以分享為目的，
讓大家認識真正的藍山。
150元/一杯
1350/半磅（付證書）

我們今天有開喔！
1/2(ㄧ)   -  10:00-17:00
1/3(二)   -  正常營業8:00-18:00
大家新年快樂～

中秋節營業時間：
預祝大家中秋愉快～

颱風天公告～
克爾咖啡老樣子，
風雨不大就會營業！

大家可以看我們的臉書最新動態，
我們開門打烊的時間會即時公告在這邊～
也可以打電話來詢問喔！

一樣，請出門的朋友都要注意安全！

收到明信片😊
謝謝你喜歡來克爾的這個美好體驗！
我們想不起來你是哪個過客，
但是我們衷心謝謝你！

大家好像都在期待明天開始的連續假期！

端午連假克爾有開喔，10:00-17:00，
為了服務每天沒喝咖啡就覺得少做一件事情的你們，那，要來喔～

連假見😄
帶著你的親朋好友，
經過、特別路過、都別錯過，
一杯用心的好咖啡！

補班日，克爾陪你一起度過～💪💪💪
今天營業時間8-18，
來來來，喝一杯好咖啡再上工吧！

5/2我們營業時間：
10:00-17:00

許多人打電話來詢問我們連假的營業時間～
為了讓許多平常上班喝不到我們咖啡的人也能來享受一下超高性價比的好咖啡，
我們現在國定假日都會營業喔！
時間就是比照週六睡飽再來喝咖啡的時間😀

週日目前都是固定公休的喔！
大家別跑錯天了☺️

很快的連續假期又是最後一天了，
大家這個連假有沒有好好放鬆充電一下呢？

新年快樂！
春節我們公休到初四，
初五開工：10:00-17:00

大吉大利！恭喜發財！

元旦連續假期營業時間:
1/1 (五) 休假 
1/2 (六) 10:00-17:00
1/3 (日) 休假
1/4 (一) 恢復正常營業8:00-18:00
~Happy New Year~

[ 單品新推出 ]
- 耶加雪菲 艾瑞莎/霧谷 日曬 55元/杯
（咖啡豆半磅400元）

克爾.何等的咖啡粉絲頁: https://www.facebook.com/QuelCafe

[ 本日單品 ]
- 巴拿馬 哈特曼 水之眼 日曬 ( 全新推出!! )
- 肯亞 AA TOP 奇玟 水洗
- 瓜地馬拉 奇瑪特南果 太陽之眼 日曬
- 耶加雪菲 艾瑞莎/霧谷 G1 水洗
克爾.何等的咖啡粉絲頁: https://www.facebook.com/QuelCafe

[ 克爾咖啡-- 咖啡小知識 ]

喝咖啡對身體的影響到底是好還是不好?
以下分享一篇文章 -- 名醫：喝咖啡護肝 美式最有效。
大家可以參考看看!!
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名醫：喝咖啡護肝 美式最有效
資料來源：【聯合晚報╱記者彭宣...

[ 本日單品 ]
- 巴拿馬 唐胡立安 水洗
- 肯亞 AA TOP 奇玫 水洗
- 瓜地馬拉 奇瑪特南果 太陽之眼 日曬
- 耶加雪菲 艾瑞莎/霧谷 水洗
肯亞是世界咖啡主要生產國之一，也是一支非常經典的咖啡，自從我們推出單品咖啡以來一直都有專屬的擁護者!
本批次克爾挑選的這隻肯亞性價比非常好!
多變的酸值、很棒的甜感收尾、完美展現經典的烏梅調性。
非常推薦歐!
克爾.何等的咖啡粉絲頁: h...

你有多久沒有充滿幹勁的迎接星期一了?
也許那是因為你遺忘了你的初衷。

吧檯生活，每日重複再重複，
很難能夠不覺得乏味，
但是如果因為喜歡…….
傳達美好咖啡給別人的那種心情….
喜歡拉美美的花給客人看，客人讚嘆自己也開心的那種心情…..
能夠為每位客人用心製作完美的一杯咖啡，從記得他們的飲料習慣、聊聊近況閒話家常，一直到他拿到咖啡走回辦公室……這杯咖啡的體驗讓彼此都心情愉悅!!
那才是我們的...

[ 克爾咖啡-- 咖啡小知識 ]
煮咖啡器具---濃縮咖啡機:
濃縮咖啡機這個完美又迷人的機器，最早起源於1884年義大利人申請的「蒸汽操作的快速製作咖啡飲料的設備」專利。之後經過了許多的變革和修正之後，造就了現在快速又普及的義式濃縮咖啡機! 相信在許多咖啡廳裡都非常常見。由於一台穩定度及精密度都足夠好的義式咖啡機價格都不便宜，沖煮的變因又更是複雜，他的熱機時間以及後續清潔，都需花費較多時間，...

[ 克爾咖啡-- 咖啡小知識 ]

煮咖啡器具part2---塞風壺:

塞風壺（Siphon or Syphon）又稱虹吸式。1840年由一位蘇格蘭工程師Robert Napier發明，後來由法國的Vassieux夫人取得專利。使用塞風壺煮出好喝的咖啡一樣需要勤加練習完美的技巧! 他的沖煮較為麻煩，清潔也較花時間，但沖煮出來的咖啡很能展現甘純的口感，是到目前都還有許多人使用且愛好的傳統咖啡沖...

[ 克爾咖啡-- 咖啡小知識 ]

煮咖啡的工具包羅萬象，
我們先來大家介紹最好入門的-----滴濾法。

滴濾法是將磨好的咖啡粉放在濾紙上，再從上方注入熱水。
又分為"濾紙滴濾"及"聰明濾杯"

濾紙滴濾是一般家庭普遍使用的煮咖啡方式，這種方法是1908年德國美利塔夫人( Melitta Bentz )所發明，因為使用簡單，方便清潔，很快就普及了全世界。不過，這種沖煮方式，大大考驗了沖煮咖啡...

星期一9/28我們的營業時間是：
10:00～17:00
中秋佳節愉快！

巴拿馬終於到貨囉！
這隻詢問度極高的單品，
我們覺得他和藝妓品種相比，
風味是有過之而無不及！
別再被炒作的咖啡價格牽著走了，
來喝喝看我們為您挑選的真正的好咖啡吧！

----我們店雖小，但我們對於咖啡品質要求嚴格，所以你在小店也可以喝到世界頂級的咖啡，這是我們對自己的期許！

與其思考下次放假是什麼時候，或許你該思考，如何創造一個不會想要逃離的生活。
Instead of wondering when your next vacation is, you ought to set up a life you don't need to escape from. 
----- 賽斯·高汀 Seth Godin 

讓你的Blue Monday也能充滿幹勁的過吧！