村おこしボランティア

春休みの村おこしボランティア【さつま竹島コース】参加者募集中🙌 竹島は鹿児島県三島村のひとつで、その名の通り島のほとんどは竹林。 主幹産業は畜産業で、子牛が生まれてから市場に出るまで育てる「繁殖農家」の方がほとんどです。 牛が放牧されているのは竹の牧場で、竹島の牛は竹の笹を食べて育ちます。 その竹は「大名竹」と呼ばれる珍しい品種で、そこから取れる「大名筍」は高級品。東京では高値で取引...

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