AMADEUS ACADEMY「シャンパンと愉しむショコラの午餐」のご報告 2020年初のAMADEUS ACADEMY「シャンパンと愉しむショコラの午餐」が先月末に開催されました STUDIO FOODY主幸　菓子研究家　浅野里佳氏をお招きし、和の素材とチョコレートを用いた一口のお愉しみ“アミューズブーシェ”とドリンクのマリアージュを愉しんでいただきました 初めに講師か...