#辦桌文化 #台灣最具特色的飲食文化之一 　 高雄市內門區可說是總鋪師的故鄉，辦桌文化在南部更是特別且重要的存在；自1970年代起開始盛行，近年來隨著都市發展而日漸沒落，但這樣的飲食記憶仍留在許多台灣人心中。 　 ———————　 🇫🇷 法國France 　 最經典的鄉村菜莫過於 #油封鴨腿(confit de carnard)、 #普羅旺斯燉菜 (Ratatouille)… 　 🇹🇼...