宇部フロンティア大学短期大学部 入試広報

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今日は授業の紹介です♪ 基礎調理学実習(1年生)にて、ちらし寿司・天麩羅を作りました。 1年生がうべたんに入学して3か月が経ちました。 料理をしたことがなかった学生も、毎週の調理実習を通して、調理技術が少しずつ上達してきました。 みんな最初から全部上手にできるわけではなく、日々練習を積み重ねることによってできることが増えていくのですね! 1年生の前期は和食を中心に実習を行っています♪ 【実習献立の例】 ・ちらし寿司、いんげんの胡麻和え、吉野鶏のすまし汁 ・白飯、天麩羅、小松菜の煮浸し、茶碗蒸し
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こんにちは、宇部フロンティア大学短期大学部、通称うべたんです!
本学には保育学科、食物栄養学科があります。
大学の入試情報やイベント案内から、サークルや大学生の生活などなど大切なことから暇つぶしにチラッと見れる内容まで幅広く情報をお届けします。
主に、タイムラインで情報を届けるので、タイムラインのチェックをお願いします!
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