炎炎夏日吃片西瓜，消暑又解熱！ 西瓜富含多種營養素，像是：維他命A、B1、B2、B6、磷氨酸、蘋果酸...等，其中富含的瓜胺酸在吃進人體後，可以轉化成一種胺基酸---精氨酸（Arginine）。 精氨酸是常見的20種天然胺基酸之一，在一篇《營養學期刊（JournalofNutrition）》的研究中，針對實驗的老鼠飲食補充精氨酸，經過10週後發現，跟對照組比起來，補充精氨酸老鼠的腹部脂肪降低...