今回はおかざき商店のこだわりをお伝えします。 先ずは味噌へのこだわり 選べる2種の味噌！！！ 初代味噌 八丁味噌ベース 愛知県岡崎市のカクキューさんの八丁味噌をベースに数種類の香辛料をブレンド。 ピリッとした辛さとパンチのある濃厚スープが味わえます。 二代目味噌 白味噌ベース 白味噌をベースにカクキューさんの八丁味噌を隠し味に加えました。 味噌本来の甘みを堪能できる、まろやかな...