遊山茶訪

凍頂茶與高山茶有什麼不一樣? 大家好: 我是茶迷Andy。 凍頂茶與高山茶是常聽到的兩種臺灣茶。 凍頂茶經常與“老人茶”聯想在一起。 高山茶是高價茶的代表。 ▋凍頂茶與高山茶的共通點。 -都是烏龍茶,屬於部分發酵茶。 -與現代人生活關係較淺,屬於特定“長輩”的飲品。 ▋凍頂茶是什麼? 凍頂茶全名為“凍頂烏龍茶“, 產自於南投縣鹿谷鄉凍頂茶產區,包含鳳凰村、彰雅村、永隆村等三個村落。 茶...

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