機器可以取代茶葉品質測試嗎？ 大家好 我是茶迷Andy. 隨著科技的進步， 這次與大家分享機器與茶葉品質的關係。 ▶ 機器可以取代茶葉品質測試嗎？ 以目前的技術，不可以。 ▶ 什麼是茶葉品質？ 茶葉品質包含食品安全規範數值外， 包含含水量、農藥殘留、異物、生菌數。 感官品評是主要的評鑑標準。 高品質意味著“好喝的茶”。 ▶ 傳統茶葉品質怎麼...