・タレへのこだわり・ とりの蔵のタレは、国産大豆１００％の醤油を使用。香ばしさ・甘味・旨味を出すために、炙り手羽や日高昆布、水あめ、ざらめ、三温糖、日本酒蔵のこだわりの料理酒など独自のブレンドで、素材にからみつくタレに仕上げました。 あとひく旨味をぜひお楽しみ下さい。