蒔蘿香草餐廳
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History
Location
- Address
- 台北市士林區天母東路96號
- Location
- 捷運石牌站
公車忠誠路口、啟智學校、三玉國小、天母國中下車
Business Information
| Hours | 11:00-22:00 |
|---|---|
| URL | https://www.facebook.com/DillRestaurant/ |
| Phone | 02-2872-1396 |
Account Intro
幾位具有數十年資歷餐飲業專長的管理者、主廚及美食家，聯手打造夢幻餐廳。
從服務禮節，到服務流程動線規劃設計；從廚技掌控，到中央廚房管理；從單店經營，到多店連鎖管理；從門市管理，到品牌形塑；這一群人有著對餐飲業服務、店鋪、餐點的經驗及鑑賞能力，更有對餐飲業的十足熱忱！
經營團隊花費數年考察台灣、歐美各國著名餐廳。精微記錄餐廳設計的風格及特徵，比較不同餐飲文化間的同質性與差異點，感受不同口味差異及餐飲特色，盡其所能地品嘗更多食材的原始風味，細細歸納感動老饕的元素。
反覆研究各種傳統歐式烹飪所…See More
從服務禮節，到服務流程動線規劃設計；從廚技掌控，到中央廚房管理；從單店經營，到多店連鎖管理；從門市管理，到品牌形塑；這一群人有著對餐飲業服務、店鋪、餐點的經驗及鑑賞能力，更有對餐飲業的十足熱忱！
經營團隊花費數年考察台灣、歐美各國著名餐廳。精微記錄餐廳設計的風格及特徵，比較不同餐飲文化間的同質性與差異點，感受不同口味差異及餐飲特色，盡其所能地品嘗更多食材的原始風味，細細歸納感動老饕的元素。
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